BEM VINDO A PORTLAND
Flavio Sampaio conta como a cidade mais hipster dos EUA se tornou objeto de desejo dos mais antenados
Depois de morar seis meses aqui em Portland, no Oregon, vou engrossar o coro dos locais e sugerir: não venha para cá. Não venha morar, não venha passear, não venha beber e nem comer na nova capital gastronômica dos EUA, segundo a mais recente lista do Washington Post. Sério que você gostaria de visitar a cidade com mais cervejarias no mundo? São mais de 70 delas produzindo cerveja fresca, artesanal, feita com lúpulo colhido aqui mesmo. E essa modinha boba de comer alimentos orgânicos, cultivados por pequenos produtores e preparados por chefs que não estão nem aí para a mídia e preferem ficar na cozinha? A natureza nem é tão exuberante assim, confesso que o excesso de verde cansa, talvez até por conta do Forrest Park, a maior floresta urbana da América. Quase ia me esquecendo, tem esses malditos hispters, criadores de modas, tendências e estilos. Aposto que foram eles que lutaram também pela liberação da venda da maconha para fins recreativos, implementada desde outubro.
A praia fica a 45 minutos de carro, praticamente o mesmo tempo para chegar à estação de esqui em Mount Hood, um vulcão que parece ter sido desenhado à mão e que fica coberto de neve o ano todo. Pessoal, um vulcão, nem pensar em vir pra cá, tá? Quase ia me esquecendo, tem também bicicleta pra tudo que é lado. É tanta gente pedalando que PDX, como é conhecida aqui, já é a cidade americana com o maior número de ciclovias. Duvido você querer conhecer o Pearl, bairro hip-chic lotado de galerias, restaurantes, lojas, que abriga a sede da Powell’s City of Books, a maior loja independente de livros do mundo. Não dá pra levar a sério uma cidade que indica como atração número 1 uma livraria! O bairro de Nob Hill é mais sofisticado, cortado pela 23rd street, espécie de Oscar Freire da cidade. Convenhamos que quem tem Oscar Freire não precisa de rua 23 nenhuma. É bom saber que na hora de pagar qualquer conta não existe o tal “plus tax” - o estado do Oregon é isento de taxas. Você que está tão acostumado a pagar impostos não iria querer se desvencilhar disso a essa altura da vida.
Gosta de café? Então vá para Seattle, sede da Starbucks, distante apenas 232 km daqui. Em Portland o café é feito por aficionados como Duane Sorenson, dono do Stumptown Coffee Roasters, rede local que já tem cinco lojas na cidade e outras tantas espalhadas por NY, L.A, São Francisco e Seattle. A marca é conhecida não só pelo café como também pela produção sustentável e economicamente justa. Preferes vinho? Siga para a Califórnia, o estado fronteiriço ao sul, líder de produção no país. Ao redor de Portland, coisa de uma hora, existem mais de 200 vinícolas geralmente focadas em dois tipos de uvas: pinot noir e pinot gris. Uma delas é a Evening Land Vineyards, que produz biodinamicamente o premiado pinot noir Eola-Amity Hills Seven Springs 2012. No ano passado a Wine Spectator disse que era o terceiro melhor vinho do planeta. Um perdedor, naturalmente.
O tempo em Portland corre diferente, é mais devagar, contemplativo. As pessoas são amáveis, chegam a cumprimenta-lo na rua, sorriem. Talvez seja por isso que a cidade tem sido descoberta por gente que vem visitar, se encanta com a natureza e a qualidade de vida e decide morar aqui. Pelo segundo ano consecutivo Portland foi a cidade que mais recebeu novos moradores nos EUA, em geral californianos e nova-iorquinos que não aguentam mais o ritmo (e o preços) de suas cidades. A tática dos moradores locais tem sido simples: negue o óbvio, diga que Portland não é tudo isso, relembre que chove muito e que há cidades próximas muito mais interessantes como São Francisco e Seattle. Eu só estou tentando fazer a minha parte.
Bar
XPatriate – A celebrada chef Naomi Pomeroy, do restaurante Beast, abriu um bar para chamar de seu. Peça o drink For Your Eyes Only, união perfeita entre gin, vodka, cocchi Americano e bitters de laranja e grapefuit.
Hotel
Ace Hotel – Aberto em 2007 este hotel com ares moderninhos tem a cara de Portland e o conforto que todo americano gosta de ter. Fica em Old Town, a uma quadra da Powells Book e do bairro do Pearl.
http://www.acehotel.com/portland
Cervejaria
Deschutes Brewery & Public House – O rio Deschutes corta a cidade de Bend, distante cerca de 3h de Portland, fonte de inspiração do nome (e da água). É de lá que vem a cerveja desse simpático bar que oferece 26 chopps diferentes da marca.
https://www.deschutesbrewery.com/pubs/portland/
Restaurante
Lagnbaan – Melhor tailandês, se existir, está na Tailândia. Peça o menu degutação que inclui o cordeiro flamejante com menta, abacate e farinha de arroz.
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